Згадиће вам се - Ово је НАЈПРЉАВИЈА СТВАР у КУХИЊИ, а свакодневно је држите у рукама и мислите да је чиста
Помагало којим се свакодневно служимо у кухињи прљавије је чак и од контејнера у који се одлаже ђубре.
Једно велико и веома занимљиво Истраживање које је спровела лабораторија ЈКП “Градска чистоћа” показује да београдски контејнери, очекивано, нису чисти, али и да је кухињски сунђер који се свакодневно користи у домаћинствима победник у надметању предмета који су најзагађенији микроорганизмима!
Истраживање је обухватило 1.000 престоничких контејнера пре и после прања, а како би направили поређење, радници у лабораторији узорке су узели и са кухињског сунђера и женске ташне. Резулати које су добили су запањујући и засигурно ће променити неке ваше навике. Најпрљавији контејнер чистији је од сунђера за судове.
Већина српских домаћинстава судове пере сунђером и детерџентом, многи мисле да ниједна судомашина не може да надмаши ручно прање. Исто тако често избегавамо да рукама, па чак и ђоном додирнемо контејнер, јер како смо до сада мислили, то је највеће легло бактерија, међутим...
БУРЕК ПИТА по бакином рецепту - Спрема се од домаћих кора, преукусна је и хрскава (ВИДЕО)
ЛЕКАР УПОЗОРАВА - Ово је симптом је да нешто НИЈЕ У РЕДУ са ЗДРАВЉЕМ, навика на коју многи не обраћају пажњу
На једном контејнеру забележена је бројност колонија микрооганизама већа него на осталим и то 4,5x10 на 7 (45 милиона колонија), али кухињски сунђер са 7,5x10 на 7 (75 милиона колонија) ни један контејнер није успео да надмаши!
- Анализу загађености контејнера спровели смо да бисмо видели да ли и колику учинковитост прањем судова остварујемо. Сигурно смо до сад имали прилику да чујемо да је кухињски сунђер легло бактерија и гљивица, али се надам да ћемо овим анализама успети да разбијемо страх код суграђана који се плаше да ће отварањем и затварањем контејнера значајно угрозити здравље - рекао је директор ЈКП „Градска чистоћа“ Марко Попадић.
Женска ташна прљава је колико и опрани контејнер Ипак, женска ташна има мало мање бактерија, али то не значи да је паметно испипати је, па јести након тога неопраних руку, јер чак и када се усудимо да додирнемо контејнер, па и онај чистији, прање руку је увек прва ствар која следи.
Истраживењм је установљено да је женска торба мање прљава од кухињског сунђера, али у истој мери колико и опран контејенер! А контејнери се у Београду перу тако што се ставе у специјални камион за прање, вода је темперетуре од 100 степени Целзијусових и не користе се детерџенти. Налаз бриса женске ташне бележи бројност микрооганизама која је најближа вредностима забележеним на контејнерима после њиховог прања врућом водом, а која је износила само 2x10 на други (200 колонија).
- Верујем да после одлагања смећа, не само у контејнер, већ и у свом дому, оперемо руке, али и да после отварања ташне често заборавимо да то урадимо, а као што је анализа показала, очигледно има потребе за тиме - додаје Попадић.
Овим занимљивим истраживањем које је спровела ЈКП Градска чисточа утврђено је да постоји драстичан пад бројности микрооганизама после прања контејнера само врућом водом, без детерџента.
Овај податак говори о томе да ће се акцијама прања београдских судова за отпад, а при чему се иначе користе детерџенти без сапунице, подићи ниво чистоће на много виши ниво, иако је доказано да контејнери нису најпрљавији предмет са којим суграђани свакодневно долазе у контакт. Исте бактерије налазе се на сва три предмета, разлика је само у бројности.
Просечна бројност микроорганизама на београдским контејнерима износи 3,2x10 на четврти (32.000 колонија), а анализма су изоловани микроорганизми из родова bacillusa, стафилокока и стрептокока, као и на кухињском сунђеру и ташни, док је разлика само у њиховој бројности. Директор ЈКП Градска чистоћа приметио је и да контејнери у Београду често остају отворени, те да је најчешћи разлог за то управо страх суграђана, јер не желе да их затворе чак и када имају систем ножне папуче.
- Свакоднвно се наши запослени налазе у проблему, јер ако затворе контејнере после пражњења, имамо део суграђана који негодује јер не желе да их отварају уверени да су контејнери најпрљавија ствар у Београду. С друге стране имамо део суграђана који негодује ако их оставимо отвореним, јер се из њих шире непријатни мириси или животиње луталице и птице развлаче отпад око контејнера - истиче Попадић.
Како додаје, наравно да контејнери, изузев после прања, неће мирисати, јер се у њих одлаже смеће, али као што је истраживањем и доказано, они нису напрљавији, а акцијама прања обезбедиће се да буду још чистији. Зато након спроведене анализе, директор овог предузећа апелује на суграђане да слободно користе поклопце контејнера, али да после одлагања отпада свакако оперу руке, те да у том случају сигурно неће угрозити своје здравље. Најпрљавији контејнери у близини су прехрамбених продавница.
- Акцијама прања, док нам временске прилике то дозволе, ниво чистоће контејнера одржаваћемо на високом нивоу, а простор око контејнера ће бити знатно чистији уколико их после употребе затварамо - додаје Попадић и истиче да се најпрљавији контејнери налазе у близини објеката који продају прехрамбене производе.