BUREK PITA po bakinom receptu - Sprema se od domaćih kora, preukusna je i hrskava (VIDEO)
Obradujte ukućane za doručak.
Danas iz bakine kuhinje predstavljamo recept za burek pitu.
Potrebno je:
- 700 gr brašna malo soli
- 400 ml vode mlake
- 200 gr sira malo ulja
LEKAR UPOZORAVA - Ovo je simptom je da nešto NIJE U REDU sa ZDRAVLJEM, navika na koju mnogi ne obraćaju pažnju
Potresna svedočenja pacijentkinja o OPERACIJI SMANJENJA ŽELUCA - Doktor upozorava na sve rizike: "To je poslednja šansa"
Priprema:
Zamesiti glatko testo sa vodom dodati malo soli i 3 kašike ulja. Podeliti na tri dela i oblikovati loptice i pokriti. Odmoriti 5 minuta. Svaku lopticu razviti oklagijom u veliki tanjir i dobro utrljati uljem.
Ostaviti da odmaraju 20 minuta. Ako radite na stolnjaku malo ga pospite brašnom, ako na stolu podmažite ga uljem. Razvlačiti testo krenući od sredine.
Testo se odlično razvlači kao jedna velika žvaka
- Krajeve pokidajte pa ka srednini prebacite stranice praveći veliki tanjir. Sa drugom lopticom isto raširiti je po stolu pa prethodno testo staviti na sredinu razvučenog testa i po želji stavite obilno sira pa preklopite sa svim stranicama. I sa trećim testom isto tako raširiti po stolu skinuti okrajke pa prethodno testo staviti na sredinu staviti sir pa pokriti testom sa svih strana.
Staviti u nauljenu tepsiju. Peći na 210 stepeni C 40-50 minuta da lepo zarumeni: Seći vruće Uživajte!