Јело које је ОСВОЈИЛО ТИКТОК последњих дана: Пиле у килограму соли - да ли сте га пробали?

Последњих дана на ТикТоку је посебно популарно једно једноставно јело – печено пиле на соли. Све више корисника дели своје резултате и одушевљење овим рецептом који захтева само два састојка: со и пиле.

Тренд је почео случајно, када су се корисницима појавиле препоруке да испробају овај начин печења. Идеја је врло једноставна – у тепсију се наспе око килограм соли тако да прекрије дно, а затим се преко соли стави цело пиле. Тако припремљено, иде право у рерну на печење.

По објашњењу које се често наводи уз овај рецепт, пиле током печења упија онолико соли колико му је потребно. Истовремено, слој соли равномерно распоређује топлоту и влагу, па месо остаје сочно изнутра, док споља добија савршено хрскаву корицу.

Још једна предност овог начина припреме је то што се тепсија лако очисти, јер се со након печења стврдне и једноставно се уклони.

Састојци:

• 1 пиле

• 1 килограм крупне соли

Припрема:
У тепсију равномерно распоредите килограм крупне соли. Положите пиле преко соли, грудима окренутим надоле. Ставите у загрејану рерну и пеците на 200 степени око сат времена. Када пиле добије златну боју и хрскаву корицу, спремно је за послуживање.