Сочан колач са вишњама осваја на први залогај: Припрема се за 15 минута, а укус ће вас одушевити

Уколико сте љубитељ једноставних домаћих посластица, овај колач са вишњама је прави избор за вас. 

Мекан бисквит, освежавајуће вишње и мирис ваниле чине савршену комбинацију којој је тешко одолети. 

Припрема је брза и једноставна, па ће успети чак и онима који немају много искуства у кухињи.

Састојци:

3 јаја 

200 г шећера 

1 ванилин шећер 

100 мл уља 

200 мл јогурта 

250 г брашна 

1 прашак за пециво 

300 г вишања (свежих или замрзнутих) 

шећер у праху за посипање

Припрема:

Умутите јаја са шећером и ванилин шећером док не добијете светлу и пенасту смесу. Додајте уље и јогурт, па кратко промешајте.

Постепено додајте брашно помешано са прашком за пециво и сједините све састојке док не добијете глатку смесу.

Плех или мањи калуп за печење подмажите и поспите брашном, а затим сипајте припремљену смесу. По врху равномерно распоредите вишње.

Колач пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 35 до 40 минута, односно док не добије златну боју.

Када се охлади, поспите га шећером у праху и послужите уз кафу, лимунаду или омиљени напитак.

Савет плус 

Ако желите још богатији укус, у смесу можете додати мало рендане лимунове коре или шаку сецканих бадема. Колач ће остати мекан и сочан неколико дана, па је идеалан избор за породична окупљања или изненадне госте.