Нутрициониста, Лаура Форд, из Мелбоурна на друштвеним мрежама поделила је свој трик како направити хрскав и укусан печени кромпир уз помоћ једног необичног састојка - меда, преноси Daily Mail.
- Овај печени кромпир изазваће вам праву зависност. Савршена равнотежа слатког и сланог са хрскавим крајевима. Једноставно нећете моћи да га се заситите - написала је Лаура у својој објави.
Кромпир кувајте 4-5 минута док не омекша, али не мора бити готов. Док се кромпир кува, загрејте пећницу на 200 степени. Ставите маслиново уље и маслац на папир у посуди за печење и ставите у рерну на 2 минута док се маслац не отопи.
Додајте оцеђени крумпир и помешајте га са уљем. Зачините вегетом, сољу и бибером. Пазите да се кромпир равномерно распореди и да се не преклапа.
Пеците 30 минута, а затим промешајте и пеците додатних 25-30 минута док не постане хрскав. Прелијте мед преко кромпира док је врућ и украсите свежом мајчином душицом.
