Славите уз неодољиве рецепте – 5 необичних идеја да заобиђете досадна предјела
Сезона слава је увелико у току. Сви волимо сарму и печење, али неки новитети на трпези се ипак могу појавити и освежити славски јеловник.
Уколико сте и ви домаћин једне од бројних слава које су пред нама, припремили смо вам неколико несвакидашњих рецепата са којима можете изненадити своје госте, а потребно вам је само неколико састојака. Оно што је битно је да то буде брза и практична припрема.
У томе ће вам најважнији савезник бити мајонез, који и најједноставнијим јелима даје потребан шмек. Уколико не знате који да одаберете, нећете погрешити са оним који се прави од свежих жуманаца, попут Дијамант мајонеза.
1. Паста салата са туном – Скувајте тестенину по жељи и кад се охлади додајте мајонез, мало сенфа, киселе краставце, со и бибер по укусу и туњевину на крају.
2. Ролнице од патлиџана – танке кришке патлиџана премажите маслиновим уљем и испеците. Након тога их филујте надевом од мајонеза и ситног сира уз додатак соли и бибера по укусу. У фил можете додати и насецкано сухомеснато или сушени парадајз.
3. Лосос канапеи – исеците багет на кришке које ћете премазати са мало уља и белог лука и запеците, након тога преко додајте мале слајсеве димљеног лососа и кашицицу мајонеза. Уместо багета можете користити и слане крекере.
4. Сос од пасуља – изгњечите претходно скуван шарени пасуљ у пире и додајте мајонез, киселу павлаку, со бибер и лимунов сок.
5. Куглице од сира – 250г сланог сира, 50г пармезана, 2 јајета, мало соли, бибера и зачина. Сједините сиреве, 1 јаје и зачине, уколико је смеса ретка додајте хлебне мрвице. Ваљајте куглице у брашно, затим у јаје, па у презле и пржите у дубоком уљу. На крају послужите уз мајонез.
Пријатно!