Хрскаве, БЕЗ МЛЕКА И ЈАЈА, а неодољиве: Посне сусам погачице које ћете правити изнова и изнова

Заборавните на досадна пецива, јер ове сусам погачице су толико мекане изнутра, а хрскаве споља, да ћете их правити изнова и изнова.

• 200 мл минералне воде
• 20 г свежег квасца
• 1 кашика шећера
• 1 кашичица соли
• 300 г брашна
• Око 100 г сусама
• Уље за пржење

У воду додајте квасац, шећер и со и добро размутите, а потом умесите са брашном.

Затим тесто премесите на побрашњеној подлози, поделите на шест делова и формирајте лоптице. Лоптице премажите водом, а потом их уваљајте у сусам.

Оклагиом развијте тесто и поделите на четири дела.

На загрејано уље пржите са обе стране.

Детаљније о начину припреме на видеу Радине посластице.