Неодољиво кремасти и освежавајући: Брзи ДЕСЕРТ са ЈАГОДАМА који се припрема за САМО 15 МИНУТА и одушевљава својим укусом

Савршен је за све прилике: било да очекујете госте, желите да обрадујете своју породицу или једноставно желите себи приуштити слатки ужитак. Овај десерт је право откриће које ћете желети да поново правите.

Састојци

• 150 г јагода
• 25 г густина
• 55 г воде
• 170 г шећера
• 5 г желатина
• 250 г павлаке за кување
• 55 г шећера у праху
• 2 јаја
• 35 г уља
• 115 г брашна
• Пола кашикице прашка за пециво

Јагоде исецкајте, а затим их помешајте са шећером, густином и са мало воде у шерпу кувајте да се карамелизује. Затим смесу измиксајте. У кесу за запрзивач сипајте смесу да се хлади.

Помешајте павлаку за кување са шећером у праху и све заједно умутите, док се смеса не сједини. Затим додајте смесу од јагоде и наставите са мућењем.

Желатин помешајте са водом, загрејте у микроталасној да се истопи, а потом додајте у смесу и наставите да мутите.

У калуп сипајте крем фил, а затим додајте фил од јагоде, па поново сипајте крем фил. Оставите да се охлади 2 сата.

Јаја помешајте са соли, шећером и све заједно умутите, док се смеса не сједини. Затим у смесу просејте брашно са прашком за пециво и све лепо промешајте. Додајте уље, а затим тесто умесите.

У обложени плех сипајте смесу и пеците 10 минута на 170 Ц. Затим чашом направите кексиће.

Чоколаду истопите, јагоде исецкајте на листиће.

На кексиће ређајте колаће, а потом их премажите топљеном чоколадом и декоришите јагодама.

Детаљније о начину припреме у видеу Desserts фур једен Таг.