Ово морате да пробате: Брза припрема, а укус магичан - обрадујте клинце већ данас "Чоколадном рапсодијом", распаметиће се

Ако сте у потрази за десертом који се брзо спрема, а оставља утисак као да сте га поручили из најфиније посластичарнице – "Чоколадна рапсодија" је прави избор. 

Овај богати чоколадни колач топи се у устима, мирише на детињство и пружа неодољиву комбинацију сочног бисквита и сјајне чоколадне глазуре.

Идеална за сваку прилику – било да је реч о недељном ручку, изненадним гостима, рођенданској трпези или вечери уз филм, ова посластица подиже расположење и изазива осмехе.

Састојци које већ имате код куће

За бисквит:

3 јаја

4 кашике отопљеног путера (или маргарина)

450 мл млека

1 ванилин шећер или 1 кашичица екстракта ваниле

1 кашичица прашка за пециво

2 шоље брашна (око 220 г)

100 г млечне чоколаде (може и са лешницима за додатни шмек)

За чоколадну глазуру:

100 г чоколаде за кување

1 кашика млека

1 кашика уља

Брза припрема – фантастичан резултат

Умутите јаја са ванилин шећером док не постану пенаста. Додајте отопљени путер и млеко, па све лепо сједините.

У посебној посуди помешајте брашно и прашак за пециво, затим их постепено додајте у смесу с јајима. Добро промешајте да не остану грудвице.

На крају убаците исецкану млечну чоколаду – она ће се током печења делимично отопити и створити нежне "џепове укуса" у сваком залогају.

Сипајте смесу у науљен и побрашњен плех и пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 25–30 минута.

Док се колач хлади, припремите глазуру: отопите чоколаду са млеком и уљем на тихој ватри или у микроталасној, док не постане глатка и сјајна.

Прелијте охлађен бисквит глазуром, оставите да се стегне... и то је то!

Савети за додатно уживање:

Ако желите луксузнију верзију, у бисквит можете додати кашику какао праха или комадиће ораха.

Уместо обичне чоколаде, пробајте глазуру с црном чоколадом и прстохватом морске соли – права сензација!

Послужите уз куглу сладоледа од ваниле или шлаг за потпуни угођај.

Колач који сви траже рецепт

"Чоколадна рапсодија" није само десерт – то је емотивно искуство у тањиру. Комбинација једноставних састојака и пуног, чоколадног укуса осваја на први залогај. Савршен баланс између нежног бисквита и богате глазуре чини овај колач омиљеним међу свим генерацијама.

Испробајте га већ данас и уверите се зашто сви причају о њему.