Проја је једно од оних јела која миришу на детињство, сеоско двориште и недељни ручак код баке. Једноставна, јефтина и незамењивог укуса, проја је понос српске кухиње и прави пример како од неколико основних састојака настаје јело које се памти цео живот.
Драгана Катић је у 60. години довела линију до савршенства: Доручак који бира многи повезују са чишћењем црева, дужом ситошћу и лакшом контролом килограма
