Само 15 минута до чоколадног ролата који нестаје чим га изнесете - кремаст споља, а изнутра банана

Чоколада и банане за многе су добитна комбинација, посебно у рецептима за колаче и торте. 

Чоколадни ролат са бананама диже гастрономски доживљај на виши ниво; није потребно много времена за припрему, а рецепт ће успети чак и оним домаћицама које нису претерано вичне у кухињи.

 Ролат са кремастим филом од чоколаде и освежавајућим бананама многима је лепши и од најлепше торте. Можете га направити за релативно кратко време, а сигурно је да ће свако ко га проба бити одушевљен укусом. Рецепт је лаган и не захтева посебну умешност у кухињи.

Рецепт за чоколадни ролат с бананама

Састојци:

• 8 јаја
• 15 кашика шећера
• 5 кашика брашна
• 2 кашике какао-праха
• 2 кашике уља
• пола кесице прашка за пециво
• 100 г чоколаде за кување
• 4 банане
• 200 г путера (или маргарина)

Припрема:

1. Узмите пет јаја, одвојите беланца од жуманаца и беланца умутите миксером. Успите пет кашика шећера, па наставите да мутите док не добијете чврст снег. Потом додајте пет жуманаца, брашно, прашак за пециво, какао-прах и уље, и све добро сједините шпатулом.
2. Правоугаони плех обложите пек-папиром, сипајте смесу за ролат и пеците у рерни загрејаној на 180 степени. Кад је ролат печен, извадите тепсију из рерне, па патишпањ пребаците на мокру памучну крпу, увијте ролат и оставите да тако одстоји док не припремите фил.
3. У лонац за кување на пари разбијте три преостала јаја, успите 10 кашика шећера и све добро умутите, па додајте изломљену чоколаду и ставите фил да се кува. Знаћете да је готов кад превучете варјачом по дну лонца и видите да је остао траг – тад скините лонац с рингле. Оставите фил да се прохлади, па му додајте путер (или маргарин) и добро измиксајте миксером.
4. Одвијте ролат из крпе, премажите га филом, па дужом поређајте банане којима сте претходно скинули кору. Потом увијте ролат, са свих страна га премажите остатком фила, и оставите га да стоји у фрижидеру да се стегне. По жељи, ролат можете да украсите изренданом чоколадом.