Светогорске ПОСНЕ ЋУФТЕ одличне су за предстојеће дане поста - Праве се од пасуља, веома су хранљиве и укусне

Представљамо вам рецепт за светогорске ћуфтице од пасуља, које се брзо и лако припремају. Рецепт је као што смо поменули са Свете Горе, јело је посно, тако да може бити веома добар избор у предстојећим данима поста.

Састојци:

700 г белог пасуља
1 лук

Скувани пасуљ на тихој температури оцедите од вишак течности па испасирајте.

Додајте:

1 главицу белог лука
1 везу першуна
1-2 кашике зачинске црвене паприке, бибер, со, суви зачин
4 кашике презле

Правите куглице (величине по свом избору).

Издинстајте 4 већа струка прази лука, па по прженом луку поређајте ћуфтице.

Сто милилитара уља загрејте, додајте 1 кашику зачинске црвене паприке па прелите преко ћуфтица.

Пећи у рерни на 200 степени 20 минута.