Уштипци са сиром из рерне БЕЗ капи уља - споља савршено хрскави, унутра мекани и ваздушасти, а припрема без масноћа и нереда
Ако волите мирис домаћих уштипака, али избегавате пржење и вишак масноће, овај рецепт је прави погодак – укусни, хрскави споља, а мекани и ваздушасти изнутра, припремају се у рерни и готови су за мање од пола сата.
Уштипци са сиром из рерне су савршен избор за доручак, вечеру или брзу ужину – без капљице уља, без нереда од пржења и без вишка калорија. Овај једноставан рецепт комбинује сочност младог или старог сира са лаганом и ваздушастом структуром теста, а печење у рерни даје им дивну златну корицу. Идеалан су оброк уз јогурт, кисело млеко или свежу салату, а толико су брзи и лаки да ћете их правити и неколико пута недељно.
Састојци:
4 јаја
1 кашичица соли
200 г качкаваља
200 г фета сира
1 кесица прашка за пециво
100 г брашна
80 г презли
Припрема:
Најпре умутити јаја са сољу, додати рендан качкаваљ, уситњен сир, прашак за пециво, брашно и презле. Затим све сјединити да се добије гушћа маса.
Вадити кашиком и ређати у плех обложен пек папиром, па пећи на 200 степени у претходно загрејаној рерни док не порумене.
Устипци су споља хрскавице, а унутра меки.
Пријатно!
