Зашто је важно да увек будемо хидрирани?
Вода има бројне функције у нашем организму.
Вода је најважнија хранљива материја и адекватан унос воде је неопходан део здраве исхране с обзиром на бројне функције које вода има у нашем организму. Из разговора са професором др Сергејем Остојићем, вишедеценијским физиологом врхунских спортиста, издвојили смо за вас важне информације.
Како одабрати воду за целу породицу и које врста воде је препоручљива за хидрацију?
За хидрацију се препоручују све хигијенски и здравствено исправне воде – од воде из јавног водовода нискоминералних флашираних вода. Одојчад узраста 0 до 6 месеци би требало да уноси око 0.7 Л течности дневно, а одрасле особе око 2.7 Л (жене) односно 3.7 Л (мушкарци) дневно. Светска здравствена организација сугерише да би просечна жена требало да уноси 2.2 Л воде дневно, а просечан мушкарац 2.5 Л воде дневно.
НЕМА ОПУШТАЊА: Ове НАМИРНИЦЕ јесу здраве, АЛИ ипак их конзумирајте у мањим количинама
У летњем периоду јавља се и појачана потреба за уносом воде. На шта је потребно обратити пажњу на декларацијама на флашираним водама?
Активности током летњег периода могу повећати потребе за уносом воде и на више од 4.5 Л дневно. Када бирамо флаширане воде као извор течности за хидрацију здраве популације, потребно је посебно обратити пажњу на одсуство адитива укуса, пХ вредност (оптимално око 7.4), садржај натријума (испод 20 мг по литру), количину сувог остатка (мање од 300 мг/Л) и рок употребе.
Особе које се баве спортом или имају појачану физичку активност морају посебно водити рачуна о хидрацији. Које су препоруке по овом питању?
Услед повећаног степена знојења током спорта или физичке активности, посебно у топлом амбијенту, препоручује се повећан унос течности у складу са губитком. Најбоље је да се надокнади онолико течности колико губимо током епизоде напрезања, што лако можемо утврдити из разлике телесне тежине пре и после вежбања. Течност ваља уносити непосредно пре, током и након активности на сваких 10 до 15 минута, иделано је да температура буде око 10 до 12оЦ. У овим околностима треба избегавати газиране напитке као и алкохол.
СПРЕМАТЕ ГА ПОГРЕШНО: Ако желите да из СПАНАЋА извучете МАКСИМУМ, припремајте га на ОВАЈ начин
Да ли постоје неке друге препоруке када је фласирана вода у питању?
Постоји већи број препорука о избору флаширане воде за пиће, а за наше поднебље чини се да је посебно важна препорука која се односи на избор воде у циљу смањења ризика од хипертензије, имајући у виду чињеницу да велики део наше популације пати од високог притиска. Препоручује се да све особе смање садржај натријума (кухињске соли) у храни и напицима које уносе, а посебно су корисне нискоминералне воде које имају мање од 20 милиграма натријума по литру.