Rođen je pre 1.000 godina, a DANAS se pridržavamo njegovih PRAVILA: Znate li ko je izmislio OBROKE i STAKLENU ČAŠU?

08.03.2018. 11:00
Piše:
Srbija Danas
Zirjab / Izvor: Profimedia
Zauvek promenio svet

Abul-Hasan Ali Ibn Nafi, zvani Zirjab, bio je glavni zabavljač i erudita na dvoru u Kordobi početkom IX veka. Značajno je doprineo razvoju srednjovekovne muzike, načina života, frizura i nameštaja. Definisao je pravila kojih su se ljudi pridržavali tokom obroka, druženja i relaksacije.

Rođen 789. godine, Zirjab je bio značajna ličnost u islamskoj kulturi, ali je ostao nepoznat u evropskoj istoriji iako je značajno uticao i na današnji način života.

Napustio je Bagdad za vreme vladavine Abasidskog kalifa Al-Mamuna, od kada boravi, kao dvorski poeta, u Kordobi na jugu Pirinejskog poluostrva (današnja Španija) kod Abd ar-Rahmana II (822-852) iz dinastije Umajada.

Andaluzija / Izvor: Profimedia

Nadimak Zirjab dobio je verovatno po afričkoj ptici pevačici.

Njegov dolazak na dvor Umajada označava početak zlatnog perioda arabljanske kulture. U Kordobi Zirjab je dobio mnogobrojna priznanja i stekao neverovatnu slavu.

Postao je glavni dvorski zabavljač, sa velikom platom od 200 zlatnih dinara mesečno, a pored toga imao je i značajne privilegije.

Veoma je doprineo razvoju muzike izmislivši lautu (al-U’d) koja kasnije postaje španska gitara.

Lauta / Izvor: Profimedia

Prvi je došao do revolucionarne ideje sezonskog oblačenja, koje se do tada nije praktikovalo, ustanovivši različite stilove odeće. Započeo je ''trend'' nošenja obojenih  svilenih odora za vreme proleća i jeseni, leti bi preovladavala bela boja, dok bi se zimi  nosilo fino krzno. Zirjab je, takođe, predvideo posebnu jutarnju, dnevnu i večernju odeću.

Značajno je doprineo razvitku oralne higijene izmislivši preteču paste za zube koja je bila veoma popularna u tadašnjem andaluzijskom kalifatu. Tačni sastojci paste još uvek su nepoznati, međutim ostali su zapisi koji navode da je bila ''funkcionalna i prijatnog ukusa''! Takođe, uveo je korišćenje primitivnog vida dezodoransa i ustanovio novi tip frizure ''koja ne bi prekrivala vrat, uši i obrve''.

Od ključnog su značaja njegovi doprinosi na današnji način ishrane. Ustanovio je pravilo da se obrok sastoji iz tri dela - prva je supa, nakon nje glavno jelo i na kraju desert. Ovaj običaj preneo se na čitavo Pirinejsko poluostrvo, zatim na Evropu, a danas se ovakav vid ručavanja praktikuje u čitavom svetu.

Artičoka / Izvor: Profimedia

Ustanovio je mnoge obroke za koje se do tad nije znalo. Njegovo najpoznatije bilo je sa šparglom, koja se od tad koristi u ishrani. Takođe, jedan od najvećih Zirjabovih pronalazaka je svakako staklena čaša koja se do tad na dvorovima pravila od bakra, zlata ili srebra.

Znao je 10.000 pesama napamet i važio je za najvećeg eruditu tog vremena. Uspostavio je ritmičke strastvene pesme i igre koje su kasnije evulirale u čuveni španski ples koji nam je danas poznat kao flamenko.

Zirjab je ostavio neizbrisiv trag u arabljanskoj kulturi. Njegovi muzički pronalasci postali su temelj španske nacionalne muzike. Takođe, njegovi pronalasci uticaće u velikoj meri na današnji način života svih ljudi u svetu.

Slične tekstove o zanimljivoj istoriji možete pratiti OVDE.

 

Piše:
Srbija Danas
08.03.2018. 11:00
Pogledajte više