BRZO I LAKO
JAGODE VAM SE BRZO KVARE? Skupo ih platite, a ne možete da ih jedete za dva dana: Evo jednog trika koji će zadržati njihovu svežinu DO TRI NEDELJE
Grehota da bacate jagode, jer su prilično skupe. Ali su osetljive i ne mogu dugo da stoje, čak i ni u frižideru.
Sigurno vam je žao kada se jagode pokvare posle nekoliko dana od kupovine i morate da ih bacite. Nisu baš jeftine i to je prava šteta. Primenite ovaj način pranja i ostaće sveže čak tri nedelje.
Operite jagode u rastvoru sirćeta. Pomešajte belo sirće s vodom u razmeri 1:3 i potopite jagode na 5 minuta. Sirće će za to vreme ukloniti bakterije i spore buđi koji izazivaju truljenje voća.
Dobro ih isperite, ali nemojte previše da trljate i stavite na ubrus da se potpuno osuše. Zatim ih na suvom ubrusu odložite u frižider, u plastičnoj kutiji s poklopcem.
Sigurno se neće pokvariti brzo, ostaće sveže do tri nedelje.
Ne brinite, neće mirisati na sirće!
Zaledite ih
Jagode će dugo ostati u stanju u kome su kupljene ako ih zamrznete. Operite ih i poređajte na pleh u jednom redu, pa stavite u zamrzivač da se tako zamrznu. Zatim ih spakujte u kese ili plastične posude sa poklopcem i čuvajte u zamrzivaču.
Kada se odlede, ovakve jagode su kašaste, ali se mogu koristiti za dodatak ovsenoj kaši, jogurtu, pravljenje marmelade i kolača.
Srbija Danas/Najžena Alo/Vesna Vukadinović/ Prenela: T.O.