U ovim toplim danima najbolje je da se konzumira lagana hrana, te vam donosimo recept za posnu čorbu sa povrćem. Priprema je toliko jednostavna da čak i početnici mogu da je spreme vrlo lako.
Čorba se brzo sprema, sastojci su jefitni, a obiluje vitaminima. Pogodna je za sve obroke, a posebno kao blago predjelo.
Potrebno je:
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, jednu rendanu papriku, isečenu šargarepu i beli luk, pa kad omekne, dodati koren celer isečen na kockice, stabljike celera i krompiriće. Dodati odmah začin i naliti vodom.
Kuvati 20 minuta, pa dodati šaku brokolija i opran pirinač. Kuvati još 10 minuta, a potom ubaciti seckan peršunov list i mleveni biber.
Nasa vitaminska čorbica je gotova. Prijatno!