Piletina nikada nije loš izbor, a uz ove sastojke, postaće vaša nezaobilazna namirnica.
Potrebno je:
- 1 kg piletine
- 1/2 kg mladih krompira
- 50 ml ulja
- 200 ml vode
- suvi začin
- začin za piletinu
- biber i so
- 100 ml pavlake za kuvanje
- malo slatke i ljute paprike
- 1 kašika brašna
- 1 kašika belog luka u granulama
- 1 kašičica suvog peršunovog lista
Priprema:
Meso staviti u činiju, pa dodati suvog začina, soli, bibera, i jednu i drugu papriku, začin za piletinu i ulje, pa sve izmešati i izjednačiti.
U drugu činiju sipati vodu, dodati brašno i žicom izmešati tako da nema grudvica.
Potom dodati beli luk, malo ulja i izmešati. Pola ove smese sipati preko mesa i promešati. Na kraju izvaditi meso i složiti ga na podmazan pleh.
U pleh dodati krompir, još malo začina po želji i prethodno izmešane paprike.
Peći na 220 stepeni oko 50 minuta dok ne porumeni.
Prijatno!