Milioni pilića koji se prodaju u supermarketima imaju opekotine kože uzrokovane sedenjem u sopstvenom izmetu, pokazalo je istraživanje Bi-Bi-Sija.
Opekotine na skočnim zglobovima životinja su uzrokovane amonijakom u fecesu. One su znak loših uslova u kojima ove životinje žive, a u nekim supermarketima mogu se videti na trećini prodatog pilića, preneo je Bi-Bi-Si. Dodaju i da je količina opekotina skočnog zgloba u jatu prihvaćen pokazatelj kvaliteta života životinja na farmama.
Bi-Bi-Si je od 10 najvećih trgovačkih lanaca zatražio podatke o opekotinama na mesu koje se prodaje u njihovim maloprodajnim objektima. Neki su dali detaljne informacije, a neki su odbili da odgovore.
Opekotine na skočnom zglobu životinja nastaju usled velikog broja jedinki na malom prostoru, kao i dugotrajnog izlaganja vlazi i prljavštini. Na upakovanom ili već pripremljenom mesu ove opekotine izgledaju kao tamni čirevi na zadnjoj strani nogu.
Iako ne izgleda lepo, ovakva piletina je i dalje sigurna za jelo,
Srbija danas/N1.info.hr./preneo T. M.