Mekana i vazdušasta JOGURT PITA sa kačkavaljem BEZ KORA: Neodoljiva kombinacija ukusa, a jednostavna priprema

Za razliku od klasičnih pita koje zahtevaju razvlačenje kora, ovaj recept je jednostavan, bez komplikovanih koraja, a rezultat je uvek savršen.

Sastojci

• 600 ml jogurta
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašika origana
• 450 g brašna 
• 400 g sira
• 40 g margarina
• 4 jajeta
• 400 g narendanog kačkavalja

Pomešajte jogurt, prašak za pecivo, istopljeni margarin, razlupana jaja i dodajte kašiku origana. Mešajte dok se smesa ne sjedini.

U smesu dodajte prosijano brašno i nastavite sa ručnim mućenjem. Zatim dodajte kačkavalj i promešajte.

Pleh premažite uljem i sipajte smesu. 

Pecite 40 minuta na 180 C.

Detaljnije o načinu pripreme na videu Home kitchen with Danny.