NAJLEPŠI STARINSKI KOLAČ: Za ovu poslasticu trebaju samo 4 jaja, a o ukusu imamo samo reči hvale! (VIDEO)

Neki od najlepših kolača su definitivno recepti koje se prenose generacijama, a sigurni smo da će ovaj ostati u vašoj porodici. 

Potrebni su najosnovniji sastojci, ali koji daju savršeni ukus. 

Potrebno je:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera + 100 gr
• 100 gr maslaca (MOŽE MAST)
• korica limuna
• 1/2 praška za pecivo
• 100 ml jogurta
• 180 gr brašna
• sok limuna  

Namaz:

• 200 gr džema od kajsija
• 100 gr seckanih oraha i  lešnika

Priprema:

Umutiti žumanca sa 4  kašike šećera pa dodati rastopljen maslac, koricu limuna, brašno prosejano sa praškom za pecivo, jogurt i sve dobro izjednačiti.

Sipati u malo veći pleh.  Peći na 200 stepeni oko 15 min. Izvaditi i premazati sa džemom i posuti sa 50 gr seckanih oraha i lešnika. Belanca umutiti sa šećerom, dodati 2  kašike limunovog soka. Mutiti 5-6 minuta da se dobije čvrst šlag. 

Istresti na kolač preko džema i  posuti ostatkom oraha i lešnika. Vratiti u rernu i peći još 30 min na 150 stepeni C. Ohlađen seći.