NUTRICIONISTKINJA OTKRIVA: U ovih 5 MITOVA O HLEBU odmah treba da prestanete da verujete!
Mnogi ljudi smatraju da je hleb veoma nezdrav, pa čak i da izaziva zdravstvene probleme. Međutim da li je to baš tako?
I SLANE I SLATKE: Tri vrhunske POSNE PITE, od kojih će vam ići voda na usta! (VIDEO)
ZAVIRITE U DNEVNI HOROSKOP: Blizanci u INTRIGAMA, Strelčevi na OPREZU s poslovnim saradnicima!
PREGAZILA SARU POTEZOM: Fanovi ISPROZIVALI nastavak serije, Katralova se OGLASILA, PORAZ za Parkerovu
Nutricionistkinja Nataša Đukić otkriva najčešće mitove vezane za hleb, ali i pravu istinu o njemu:
Hleb sadrži prazne kalorije
To zavisi od toga kakav je hleb. Onaj od celih žitarica, pun je vlakana i vitamina, a zdrav je i za srce.
Gluten je uvek loš
Gluten je štetan za ljude koji su alergični na pšenicu i koji imaju celijakiju. Za ostale nije štetan, ali ni ne donosi koristi, osim ako je reč o hlebu sa celim žitaricama. Sve je u umerenosti.
Od hleba ćete se ugojiti
Opet, sve zavisi od toga koja vrsta hleba je u pitanju i u kojim količinama ga jedete. Studija je pokazala da su žene, koje su jele cele žitarice, mršavile više od onih koje su ih izbegavale. Takođe, jedite ga ujutru, a izbegavajte uveče.
Hleb uzrokuje probleme sa probavom
Hleb je kriv za sve, zar ne? Pa, ne baš. Oni sa žitaricama su zapravo jako dobri za probavu.
Hleb uzrokuje upalu zglobova
Ako hleb sadrži semenke, omega-3 kiseline, pomoći će u borbi protiv upala.