Ostavite BADEME da "prenoće" u VODI pre konzumiranja: Razlog će vas ODUŠEVITI!
Bademi od najzdravijih orašastih plodova.
Bademi su jedni od najzdravijih orašastih plodova, a potapanjem u vodu povećava se njihova hranljivost.
Preporuka je da se nekoliko badema dnevno pojede svaki dan jer su izuzetno zdravi. Ipak, prave benefite badema osetićete tek kada ih ostavite potopljene u vodi.
Poznati glumac je prihvatio jedinstvenu ponudu - NEĆETE VEROVATI KOJA CIFRA JE U PITANJU!
PORODILA SE PRERANO, a tek onda je KRENUO NJEN PAKAO: "Nabrojala mi je sve stvari koje sam uradila pogrešno tokom trudnoće..."
Izvajane NOGE u PRVOM PLANU: Severina pozirala u neobično kupaćem kostimu, svi GLEDAJU ovaj DETALJ
Potapanjem badema u vodu smanjuje se količina tanina i kiselina koje se nalaze u ljusci ovog orašastog ploda.
Iz mokrih badema telo će još bolje "upiti" svu njihovu hranjivost, vitamine i minerale, i stimuliraće aktivnost enzima u telu, čime se poboljšava probava. Dodatni plus potopljenih badema je taj što su kao takvi još ukusniji od suvih, i mogu se lakše koristiti u brojnim receptima.
Natopljeni bademi imaju više vitamina B i enzima poput lipaze od suvih badema. Blanširani bademi su takođe dobar izvor kalijuma, vlakana, proteina i zdravih masnoća, dok s druge strane imaju malu količinu zasićenih masti.
Kako pravilno potopiti bademe?
Najbolje bi bilo kada bi bademi 24 časa proveli u vodi. Oko 250 grama badema stavite u posudu ili lonac i prelijte ih toplom vodom. Nakon 12 sati iscedite vodu i dodajte bademima dve kašičice soli. Nakon toga ponovno napunite posudu ili lonac toplom vodom i ostavite bademe u njoj još 12 sati.
Ukoliko se ne odvoji sama, natopljenim bademima lako će se skinuti ljuska.
Mokre bademe možete koristiti nedelju dana, tokom kojih oni neće izgubiti ništa od svoje nutritivne vrednosti.
Zbog veće količine vitamina E, vlakana i folne kiseline, bademi koji su bili u vodi povoljno deluju na probavu, pomažu kod dijabetesa i hroničnih bolesti poput srčanih problema i reumatoidnog artritisa.
Pored toga, ovakvi bademi pomažu u rešavanju kožnih problema.
Mokri badem odličan je saveznik i mršavljenju, jer njihova bogata količina vlakana umanjuju osećaj gladi, čime se smanjuje unos kalorija i podstiče gubitak kilograma.
