Pita sa MESOM po tradicionalnom RECEPTU - Menja svaki OBROK, odlična je i kada vam dolaze gosti

Ova pita sa mesom je toliko sočna i ukusna, oduševiće svakog ko je proba, to je zasigurno.

Potrebno je:

• 300 gr mlevenog mesa
• 1 praziluk
• 4 čena belog luka
• 2 rendana krompira
• 1 kašičica suvog začina
• malo mlevenog bibera
• malo mlevene paprike
• 1 jaja
• 500 gr tankih gotovih kora

Za premazivanje:

• 2 -3 jaja
• 200 ml jogurta
• 20 ml ulja
• 2 kašike griza
• 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Iseckati praziluk, pa ga propržiti, dodati mleveno meso i varjačom ga isitniti. Dodati rendan krompir i sve začine, i na kraju jaje i sve sjediniti. Koru raširiti i premazati uljem. Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje kao i 1/2 praška za pecivo. Premazati drugu koru sa premazom, sa 2 kašike, i rasporediti po celoj kori. Tri kašike nadeva rasporediti u dnu kore i uviti u rolnicu. Kuglof premazati uljem i na dno staviti dve rolnice, a posle ređati jednu do druge. Ostatkom nadeva preliti. Peći na 200 stepeni C, oko 50-60 minuta . Izvaditi iz kuglofa tek kada je skroz ohlađeno. Uživajte!