Kad jednom probate ovaj recept, postaće vam jedan od omiljenih. Fantastičnog je ukusa, i spada u vrlo hranljiv obrok, koji će oduševiti svakog ko ga proba.
Potrebno je:
Za nadev:
Za paniranje:
Priprema:
Skuvati krompir, pa ga izgnječiti da nema grudvica. Dodati so, mlevenu papriku, đumbir, beli luk. Ubaciti seckanu papriku, rendani kačkavalj, sir i seckani peršum. Sjediniti i formirati loptice, Ruke pouljite, pa napravite od loptice pljeskavicu i stavite po malo šunke i kačkavalja. Poklopiti drugom lopticom, koju rukama pritisnete i ivice dobro zatvorite. Uvaljate u brašno, provučete kroz umućena jaja i utapkate u prezle. Ređate u pleh obložen pek papirom. Možete pržiti ili peči na 200 stepeni C, oko 20-30 minuta Pred kraj staviti na svaku po jednu kašiku rendanog kačkavalja i držite u rerni samo da se istopi. Služite toplo kao prilog ili samostalno jelo. Uživajte!