clear sky
19°C
26.04.2024.
Beograd
eur
117.1527
usd
109.2537
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

DODA SE OVO, NIJE SIRĆE, A NI SO: Trik kako da JAJA NE PUKNU tokom kuvanja i ostanu neoštećena

18.04.2022. 21:31
Piše:
Srbija Danas/Stvar ukusa
jaja
jaja / Izvor: Foto: Youtube printscreen/ Lako je kuvati

Probajte!

Jaje je najjednostavnije skuvati, a ukoliko želite da bude tvrdo kuvano ostavite ga da se kuva deset minuta. Jajase samo ubace u vodu i pričeka se par minuta i jelo je gotovo. Ali, tokom kuvanja dešava se da jaja puknu. Kada se to desi, protein iscuri i vi nećete više imati tako ukusan obrok.

jaja
jaja / Izvor: Profimedia

Isekla MLADI LUK i OSTAVILA ga u VODI, kada vidite REZULTAT i vi ćete to raditi REDOVNO, genijalna ideja

Isekla MLADI LUK i OSTAVILA ga u VODI, kada vidite REZULTAT i vi ćete to raditi REDOVNO, genijalna ideja

Evo ŠTA se DEŠAVA kada SVAKODNEVNO jedete JAJA: Uticaj ove HRANE na ZDRAVLJE je veoma VELIKI

Evo ŠTA se DEŠAVA kada SVAKODNEVNO jedete JAJA: Uticaj ove HRANE na ZDRAVLJE je veoma VELIKI

Sigurno ste čuli za dodavanje soli ili sirćeta u vodu, kako bi ljuska ostala netaknuta. Sada dodajte šibicu ili čačkalicu umesto soli.

Ovo vam možda deluje čudno, ali šibice ili čačkalice sprečavaju protein da iscuri, čak i u slučaju male pukotine u ljusci. Za ovo nema objašnjenja, ali mnogi profesionalni kuvari su primetili da ovaj metod uvek funkcioniše. Nemojte koristit previše šibica, dovoljno je da ubacite 3-5 komada u vrelu vodu. Nakon 10 minuta, kada se jaja ohlade, proverite da li su oštećena.