Nekako smo čini se navikli da pogače pravimo samo u specijalnim prilikama.
Međutim, pogača spremljena na ovaj način, može vam biti odlična zamena za hleb, pa je samim tim možete jesti uz bilo koji obrok. Ono što je posebno dobro kod nje je i lakoća pravljenja, pa ćete tako za već oko sat vremena imati mirisnu i svežu pogaču na vašem stolu.
Jedna stvar koja je dodatno ističe od ostalih pogača, jeste i dodavanje kiselog mleka, koje, videće te, ostavlja poseban šmek.
Potrebno je:
Priprema:
U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati kiselo mleko i kiselu vodu i zamesiti mekše testo. Mesiti duže, da testo bude glatko dodavajući brašno. Razviti ga rukama, veličina pleha 22 cm.
Premazati mlekom, pa viljuškom izbosti pogaču. Ide u vruću rernu, na 220 stepeni 40-45 minuta, pa i duže ako je potrebno, da se lepo ispeče.
Preukusna...