NE DAJTE DA VAM PODVALE: Kada kupujete jaja na ove stvari OBAVEZNO obratite pažnju!

Tako naprimer, gramaža jaja označena je slovima SS, S, A, B, D, E, s tim što jaja sa oznakom E na sebi imaju najmanju gramažu.

MORATE ISPROBATI: Ovaj trik uz pomoć PENE ZA BRIJANJE je zaludeo ceo svet! (VIDEO)

TRUJU NAS FARBOM ZA JAJA! Neke boje su OTROVNE, evo kako da ih prepoznate (FOTO)

Prema pravilniku o kvalitetu jaja iz 2014. godine, jaja se klasiraju na sledeći način:

• Klasa (SU) 70g i više od toga
• Klasa (S) manje od 70g do 65g
• Klasa (A) manje od 65g do 60g
• Klasa (B) manje od 60g do 55g
• Klasa (C) manje manje od 55g do 50g
• Klasa (D) manje od 50g do 45g
• Klasa (E) manje od 45g

Prema kvalitetu i načinu čuvanja, kokošja jaja u ljusci se klasifikuju kao:

1. Jaja ekstra kvaliteta – imaju ljusku normalnog oblika, čistu, neoštećenu i da nije prana; visina vazdušne komore u momentu pakovanja je manja od 4 mm; žumance se vidi kao senka nejasnih obrisa, a belance je bistro i kompaktno; nema stranih mirisa i materijala.
2. Jaja prvog kvaliteta – ljuska je normalnog oblika i nije prana; visina vazdušne komore 6 mm; žumance se vidi kao senka nejasnih obrisa, a belance bistro i kompaktno; nema stranih materija, zametak nije vidno razvijen, bez stranih mirisa.
3. Jaja drugog kvaliteta – ljudska normalna, neznatno deformisana i eventualno zaprljana; visina vazdušne komore jajeta ne iznosi više od 9mm; žumance vidljivo a belance providno i kompaktno, nema zametki, niti razvijenih stranih materija, bez mirisa.
4. Jaja trećeg kvaliteta – to su jaja sa vidljivim naprslinama, delimično zaprljane ljuske, ali se i takva mogu koristiti za ljudsku ishranu, a namenjena su isključivo za preradu.