Toliko male a toliko jake - borovnice

Borovnice sadrže raznolik spektar hranljivih stvari, a najbogatije su manganom, vitaminima C i K i dijetalnim vlaknima.

Poseduju značajne količine pektina, koji snižava holesterol, i antocijana - jednog od najjačih antioksidanata.

Plodovi nisu jedini deo borovnice koji je koristan za zdravlje. Naime, i listovi borovnice imaju brojna lekovita svojstva priznata u narodnoj medicini.

Od listova se priprema čaj koji pomaže kod brojnih stanja poput dijareje, upala usne šupljine i ždrela, kao i šećerne bolesti.

Takođe, čaj može pospešiti rast kose, ako se redovno utrljava u vlasište.

Nedavna istraživanja su pokazala su dobro utiču na regulaciju šećera u krvi kod osoba koje pate od dijabetesa tipa 2.

Uz to su pokazala da redovno konzumiranje borovnica povoljno utiče i na krvni pritisak kako kod muškaraca tako i kod žena, bez obzira na dob.

Takođe, druga istraživanja su pokazala da borovnice odgađaju početak nekih kognitivnih problema povezanih sa starenjem pa bi mogle biti od velikog značenja kod Alchajmerove bolesti.

Nezanemarljiva je i uloga koju imaju u zaštiti mrežnjače oka.

Borovnice možete jesti sveže, ili pripremiti od njih sokove, džemove, kolače i sladolede.

Probajte borovnice umešane u šejk ili voćnu salatu, ili ih dodajte u žitarice koje jedete za doručak.

(alternativa-za-vas.com)