Višestruka dejstva jogurta
Pun kalcijuma, jogurt je namirnica superheroj u ishrani. Svako zna da uparivanje jogurta niskih masnoća sa svežim voćem i celim žitaricama čini pametan jutarnji obrok. Međutim, nemojte izostaviti jogurt kao umak za testeninu ili salate.
Jogurt sadrži zdrave, aktivne bakterije koje su dobre za telo. To su probiotici koji pomažu u izbacivanju štetnih mikroorganizama.
Porcija jogurta sadrži značajan izvor kalcijuma, fosfora, joda, cinka i vitamina B5, kao i vitamina B12 koji čuva crvena krvna zrnca i pomaže u očuvanju nervnog sistema. Uz adekvatnu ishranu, pomaže u prevenciji osteoporoze, prenosi zena.hr. Takođe, zbog prekomerenog konzumiranja soli, ljudi se bore sa visokim krvnim pritiskom, bolestima srca i bubrega. U tome pomaže kalijum iz jogurta koji izbacuje višak soli iz organizma. Važno je ne zaboraviti da jogurt dolazi iz mleka, što znači da ljubitelji ove namirnice dobijaju i veliku količinu proteina, plus sve ostale vitamine koji se nalaze u mlečnim proizvodima.
Jogurt, zbog svoje visoke nutricionističke vrednosti, malo kalorija i visoke doze kalcijuma, pomaže u mršavljenju. Odlična stvar je to što pomaže u probavi i uspostavlja ravnotežu u organizmu ukoliko je ona narušena.
Jogurt možete koristiti kao umak za salate, a posebno je fin u hladnoj salati sa svežim krastavcima. Takođe, koristite ga i kao osnovu za hladne supe, prelive i razne druge sveže salate. Može se upotrebljavati kao zamena za majonez ili kiselu pavlaku, ali i kao umak kod posluživanja mesa, povrća i slično. Osim toga, s jogurtom možete kombinovati suvo i sveže voće – maline, borovnice, breskve, banane i slično i tako dobiti osvežavajući napitak za tople letnje dane.
Takođe, jogurt se neretko koristi i u nezi lepote, pri pravljenju raznih maski i pilinga za lice i telo.
