Вишеструка дејства јогурта
Пун калцијума, јогурт је намирница суперхерој у исхрани. Свако зна да упаривање јогурта ниских масноћа са свежим воћем и целим житарицама чини паметан јутарњи оброк. Међутим, немојте изоставити јогурт као умак за тестенину или салате.
Јогурт садржи здраве, активне бактерије које су добре за тело. То су пробиотици који помажу у избацивању штетних микроорганизама.
Порција јогурта садржи значајан извор калцијума, фосфора, јода, цинка и витамина Б5, као и витамина Б12 који чува црвена крвна зрнца и помаже у очувању нервног система. Уз адекватну исхрану, помаже у превенцији остеопорозе, преноси зена.хр. Такође, због прекомереног конзумирања соли, људи се боре са високим крвним притиском, болестима срца и бубрега. У томе помаже калијум из јогурта који избацује вишак соли из организма. Важно је не заборавити да јогурт долази из млека, што значи да љубитељи ове намирнице добијају и велику количину протеина, плус све остале витамине који се налазе у млечним производима.
Јогурт, због своје високе нутриционистичке вредности, мало калорија и високе дозе калцијума, помаже у мршављењу. Одлична ствар је то што помаже у пробави и успоставља равнотежу у организму уколико је она нарушена.
Јогурт можете користити као умак за салате, а посебно је фин у хладној салати са свежим краставцима. Такође, користите га и као основу за хладне супе, преливе и разне друге свеже салате. Може се употребљавати као замена за мајонез или киселу павлаку, али и као умак код послуживања меса, поврћа и слично. Осим тога, с јогуртом можете комбиновати суво и свеже воће – малине, боровнице, брескве, банане и слично и тако добити освежавајући напитак за топле летње дане.
Такође, јогурт се неретко користи и у нези лепоте, при прављењу разних маски и пилинга за лице и тело.
