VRATI SE, OVCE TVOJE NE MOGU BEZ TEBE: Čobanska pita
02.11.2014.
10:51
Popularno britansko jelo ima mnogo varijanti, ovo je jedna od njih.
Potrebno:
- 2-3 krompira
- 1/3 šolje mleka
- 50g putera
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 250g mlevenog mesa
- 150g kukuruza iz konzerve
- 2 supene kašike pirea od paradajza
- 100g rendanog kačkavalja
- so, biber
Priprema:
Da li ste probali jabuke u šlafroku?
Krompir očistiti, skuvati i propasirati. Dok su topli, dodati toplo mleko, so i puter. Na malo ulja propržiti luk i šargarepu, pa dodati mleveno meso. Kada meso promeni boju dodati kukuruz, začine i pire od paradajza. Naliti vodom ili bujonom i dinstati dok tečnost ne ispari.
Presuti smesu od mesa i povrća u podmazanu vatrostalnu posudu, preko nje raširiti pire krompir, pa narendati sir. Peći dok ne promeni boju.