ТРАЖИ СЕ "ЗЛАТАН ЈЕЗИК": Кина нуди запослење који је за већину људи "посао из снова" (ВИДЕО)
Кина тражи пробаче сладоледа, укуси су озбиљан изазов
У Кини, земљи у којој се обожавају чајеви, пије топла вода, а и пиво се ретко хлади, сладолед постаје све популарнији. Продаја вртоглаво расте, произвођачи се утркују чудним укусима да привуку купце, а компаније ангажују људе који пробају сладоледе.
Сладолеџије у југозападној кинеској провинцији Сичуан утркују се ко ће да измисли необичнији укус како би привукли купце. Овог лета, зрна сичуанског бибера преко сладоледа привукла су велику пажњу.
НОВИ МОДЕЛ НА КОРАК ОД КРАГУЈЕВЦА: Фијатова "ђардинијера" производиће се у Србији? (ФОТО)
Стигле лепе вести, ПЕНЗИЈЕ ВЕЋЕ ОД НОВЕМБРА: Ево на колико повећање може рачунати 1,7 милиона грађана!
ХУАВЕЈ ИМА НОВИ ОПЕРАТИВНИ СИСТЕМ! Кинески гигант заједно са Русима задао нови ударац Америци!
- Пријатељ ми је рекао да овај сладолед од сичуанског бибера веома популаран и дошли смо да га пробамо. Иако је мало скупљи, желео сам да пробам - каже један купац сладоледа у Ченгдуу.
Сладолед са укусом сичуанског бибера инспирисан је локалном кухињом. Пикантни укус зрна бибера карактеристичан је за сичуанску кухињу која је глобално позната. Сладолед таквог укуса можда звучи чудно, али привлачи сладокусце, љубитеље сладоледа и знатижељне потрошаче.
- Нудимо јединствене укусе инспирисане регионалним карактеристикама како бисмо привукли људе на прву лопту. Онда људи можда дођу када чују за наше специјалне укусе сладоледа - прича Ванг Тијентаи, менаџер у посластичарници.
Осим у укусима локалних специјалитета, произвођачи сладоледа траже инспирацију комбинујући сладолед са популарном храном и пићем. Тако један ланац посластичарница распрострањен широм Кине сарађује са два века старом немачком винаријом. Тако је сладолед уроњен у пенушаво вино постао хит међу купцима.
- Током лета, сладолед је обавезан, посебно у Ченгдуу где су летњи дани врели. Индустрија сладоледа у Кини се тек успоставља, али може да постане врели посао у будућности", објашњава Ма Чао, менаџер посластичарнице у Ченгдуу.
Осим посластичарница, и велики брендови нуде нове укусе сваког лета и потребни су им професионалци како би били сигурни да ће нови укуси привући купце. То је створило нову професију - пробаче сладоледа. Иако нема прикладан превод у српском језику, звучи као занимање из снова.
Данас отварање понуда за градњу Моравског коридора: Први радови већ у септембру, ево шта ће све ОБУХВАТИТИ
ЦАРИНСКЕ ТАРИФЕ УНИШТИЛЕ БИЗНИС СА МОРСКОМ ХРАНОМ У САД: Уместо америчких за Кину "пливају" ови канадски деликатеси
ЕВО КАКО ДА ИЗБЕГНЕТЕ САОБРАЋАЈНЕ ГУЖВЕ КОД ОБРЕНОВЦА: Алтернативни правци до ауто-пута "Милош Велики"
Фенг Јуањуан је међу срећницима чији је посао да једу сладолед. Она тестира сладоледе познате кинеске марке "Џунгђије 1946".
- Код млечних сладоледа, арома млека треба да буде као да пијете млеко, сваки залогај мора да испуни уста - даје стручни коментар Фенг Јуањуан, пробачица сладоледа из Шангаја.
У овом послу је најважније имати, како у сленгу кажу пробачи сладоледа, "златан језик". Оцена Фенгове је непроцењива за произвођаче сладоледа. Она проба најмање пет различитих укуса сладоледа свакога дана, а некада и по 20.
- Наравно да сам се угојила. Вежбам, али ипак сам све тежа. Ма, баш ме брига - каже Фенг.
МАКРОН ПРИНУЂЕН НА ДОГОВОР Упалила Трампова претња да ће да уведе порез на француско вино
РЕЦЕСИЈА УЛАЗИ НА МАЛА ВРАТА Немачка економија и даље пада
НОВИ ТРОШАК ЗА СРПСКЕ ТУРИСТЕ НА ПУТУ ЗА ГРЧКУ: Ево колико ћете платити на рампи код Ђевђелије!
Кина је једно од највећих тржишта сладоледа на свету. Сваке године у овој земљи се поједе сладолед у вредности од преко 10 милијарди долара.
Ипак, то је због огромне популације, будући да је конзумација сладоледа по језику становника у Кини релативно мала, и чини мање од четвртине америчког просека. Али, предност Запада се топи, јер потрошња сладоледа у Кини расте годишњом стопом и до 50 одсто.
СТРАШНО! Камењем гађали панде у Зоолошком врту, јер им је било ДОСАДНО да их гледају док спавају (ВИДЕО)