Нема "добар дан", али има 10 захтева: Исповест београдског конобара која разоткрива бизарно понашање гостију у локалима - Где су нестали манири и како да их вратимо?

У исповести једног београдског конобара открива се сурова свакодневица рада у угоститељству, у којој основна култура често изостаје, а особље се свакодневно суочава са захтевима, притисцима и понашањем гостију које прелази границе стрпљења.