Органска храна са српских њива: У овом селу не користе ни плуг, ни ашов, а ниче им кромпир као диња (ВИДЕО)

Старопланинско село Дојкинци организовало је другу по реду изложбу органске хране "Дарови нетакнуте природе". Насред села су се сјатили житељи овог и околних места: Јеловице, Брлога, Височке Ржане, Рсоваца, Славиње, Криводола једног и другог, али и Пирота, као и сви остали који имају било какве везе са Дојкинцима, изнад чијих висова Јастреб и Копрен се пружа граница са Бугарском.

На двадесетак штандова изложена је органска храна, произведена на њивама које деценијама нису виделе плуг и ашов. Добродржећи пензионери, некадашњи индустријски радници и потомци горштака, изложили су првокласан височки кромпир, лук, пасуљ, блитву, зеље, парадајз, паприку, јела од ових намирница и све што може да успе на око 800 метара надморске висине. Било је ту пекмеза, слатког од шумских плодова, али и дрвенарије, сувенира, и других народних рукотворина, које се праве старим алатима од липовине, лесковине, дреновине, али и чамовине којом овај крај обилује, почев од Арбиња па све до границе. 

Ивица Вељковић, председник МЗ Дојкинци, коме су у организацији помогли туристичка организација у Пироту и градска власт, каже да је сва храна комплетно произведена на органски начин и да је то велика предност у односу на индустријску.

Пирот улаже у села

Дојкинци су једино место у овом крају које има гастрономско-туристичку манифестацију, а другу по реду отворио је градоначелник Пирота Владан Васић, који је рекао да до пре неколико година овде није било ни честитог пута, али је он изграђен, водовод сређен, отклоњени други инфраструктурни проблеми.