Хорор код Панчева: Ветеринар без лиценце потписивао "безбедно" месо - 18 људи оболело због паразита
Припадници Министарства унутрашњих послова у Панчеву, у сарадњи са УКП, а под надзором Основног јавног тужилаштва, ухапсили су две особе које се сумњиче да су продавале прерађено свињско месо заражено паразитом Trichinella спиралис суис.
Обојици је вечерас одређен притвор до 30 дана због могућег утицаја на сведоке, сазнаје Телеграф.
Пољопривредно газдинство са ког је заражено месо доспело у промет, а због ког је најмање 18 особа оболело, налази се у близини Панчева, на Баваништанском путу.
Један од осумњичених је 72-годишњи ветеринар, власник ветеринарске амбуланте у Панчеву, који се терети за несавесно вршење прегледа животних намирница. Према наводима из истраге, он је крајем новембра извршио преглед свињског меса на присуство опасног паразита без прописане лиценце и на неадекватан начин, а затим власнику меса саопштио да је налаз негативан.
На тај начин је, како се сумња, омогућио да заражено месо буде прерађено и стављено у промет, чиме је угрожено здравље већег броја грађана.
Други ухапшени је власник пољопривредног газдинства, који се сумњичи за кривично дело производње и стављања у промет шкодљивих производа. Иако се у близини газдинства налази кланица, он је, како се наводи, са члановима породице сам клао животиње и прерађивао месо, које је потом продавано као домаћи сушени производ.
Случај је откривен тек када су се код више особа појавили симптоми попут болова у мишићима, повишене температуре и отока. Накнадним анализама у Ветеринарском специјалистичком институту у Панчеву потврђено је да је месо било заражено паразитом Trichinella спиралис суис.
Стручњаци упозоравају да је трихинелоза једна од најопаснијих болести које се преносе храном. Ларве паразита се учаурују у мишићима човека, лечење може бити дуготрајно, а последице и трајне. Посебно забрињава чињеница да се ради о сушеним месним производима, јер традиционалне методе припреме не уништавају паразита.
Извор: Србија Данас/Телеграф