ЂУРЂЕВДАНСКО СЛАВСКО ЖИТО се спрема искључиво на овај начин - По овом старинском рецепту правиле су га српске домаћице пре много деценија

Припрема жита, односно кољива за славу у свим крајевима Србије је иста – кувану пшеницу требало би помешати са шећером и орасима, и додати ароме које ће незаобилазном делу славске трпезе дати неодољив укус.