Кисели купус са димљеним шараном - старински ПОСНИ РУЧАК пун укуса: Здрав, заситан и савршен за дане поста
Кисели купус са димљеним шараном једно је од оних старинских јела које спаја богат укус и једноставну припрему. Овај посни специјалитет савршен је за дане поста, јер је заситан, мирисан и пун хранљивих састојака који дају енергију и чувају организам.
У домаћој кухињи кисели купус одувек је имао посебно место на трпези, нарочито током хладнијих дана и у време поста. Када се споји са димљеним шараном, добија се јело које одише традицијом и правим домаћим укусом. Лагано се крчка, шири неодољив мирис и претвара једноставне састојке у ручак који греје стомак и враћа снагу. Управо зато многи воле овај рецепт – осим што је укусан и заситан, кисели купус са рибом је и лаган оброк који прија организму и доноси прави ужитак за столом.
Састојци
1.2 кг киселог купуса
1 кг димљеног шарана
1 црни лук
2 чена белог лука
3 кашике биљног уља
20 г алеве паприке
Припрема
