Посне ВАНИЛИЦЕ ОД САМО 2 САСТОЈКА који дају колачићима ПОСЕБАН УКУС: Дуже ће остати свеже!

Током Божићног поста увек тражимо колаче који су једноставни, мирисни и довољно издржљиви да стоје неколико дана на столу.

Посне ванилице потпуно одговарају тој потреби, јер спајају нежно тесто, пријатну арому лимуна и ваниле, као и фину пуноћу млевених ораха. Када их спојимо џемом од кајсија и уваљамо у шећер у праху, добијамо ситан колач који враћа познату празничну топлину и мирисе из старих кухиња.

Оно што им даје посебан карактер јесу лимун и ораси. У овој комбинацији управо они доносе свежину и богат укус који чини да се ванилице памте.

Основне информације:
 

Кухиња: српска
Укупно време: око 50 минута
Количина: око 20 до 25 ванилица
Калорије: око 65 до 75 по комаду
Тежина: лака до средња

Састојци:
 

250 г биљног маргарина
150 г прах шећера
½ лимуна (сок рендана корица)
1 кесица ванилин-шећера
50 г млевених ораха
500 г брашна
џем од кајсија

Припрема:

Крећемо тако што пенасто умутимо маргарин са шећером. Умешамо сок и корицу лимуна, па додамо ванилин-шећер, брашно и орахе и замесимо глатко тесто. 

Тесто затим развлачимо на побрашњеној површини и модлом вадимо колутиће које ређамо на плех обложен папиром за печење.

Печемо их кратко, док благо не порумене, а затим их док су још топле спајамо џемом и уваљавамо у преостали шећер у праху. На крају их ређамо на тацну и оставимо да се стегну, па уживамо у њиховој нежној, празничној ароми.