Пребогата укусом: Брза пита са спанаћем и сиром која нестаје са стола - Готова за само 30 минута

Ако сте у вечитој дилеми шта да спремите за ручак или вечеру, а желите нешто брзо, укусно и заситно, ова пита са спанаћем и сиром могла би да постане ваш нови омиљени рецепт. 

Припрема је веома једноставна, нема развлачења кора ни компликованих корака, а резултат је мирисно и сочно јело које успева чак и почетницима у кухињи.

Савршена је као лагани породични оброк, одлична за доручак уз јогурт, али и као практично решење када вам долазе гости, а немате много времена за кување. Комбинација сира, спанаћа и сухомеснатог производа даје богат укус, док кукурузно брашно овој пити пружа посебну текстуру и домаћи шмек.

Оно што је додатни плус јесте чињеница да се сви састојци само сједине у једној посуди, па нема много прљавог посуђа нити дугог стајања крај шпорета.

Састојци (мера за састојке је шоља од 200 мл):

4 јаја
1 чаша јогурта
1 чаша минералне воде
1 чаша уља
1,5 кашичица соли
1 прашак за пециво
150 до 200 грама сира
150 грама сухомеснатог производа
350 до 400 грама спанаћа
1 чаша пшеничног брашна
2 чаше кукурузног брашна
Припрема

У већој посуди прво умутите јаја, па додајте јогурт, минералну воду и уље. Након тога умешајте измрвљен сир, ситно сецкани сухомеснати производ и опран, исецкан спанаћ.

Додајте со, обе врсте брашна и прашак за пециво, па све добро сједините како бисте добили уједначену смесу без грудвица.

Припремљену масу сипајте у подмазан плех и равномерно распоредите.

Питу пеците у унапред загрејаној рерни на 200 степени око 30 минута, односно док не добије лепу златно-румену боју и хрскаву корицу.

Ову питу можете додатно обогатити младим луком, фета сиром или омиљеним зачинима попут оригана и мирођије. Такође, одлична је и хладна, па је многи носе и као оброк за посао или излет.

Једноставна, мекана и пуна укуса – ова пита је прави доказ да укусно домаће јело не мора да захтева сате проведене у кухињи.