Савршен залогај за сваку прилику: Тесто које се прави за 5 минута постаје најфинија мекика
Од свега неколико основних састојака који се већ налазе у готово свакој кухињи, за мање од сат времена можете добити златно печено, мекано пециво идеално за доручак, вечеру или брзи залогај.
Ако волите мирис топлог теста и хрскавих залогаја, али немате времена за дуго мешење и чекање, овај рецепт могао би постати ваш нови фаворит.
Припрема се од неколико основних састојака које готово сигурно већ имате код куће, а резултат је мекано, ваздушасто пециво готово за мање од пола сата активног рада.
Једноставан рецепт који осваја на први залогај
Овај брзи домаћи “лангош” заправо је варијанта брзог теста са јогуртом и прашком за пециво, што значи да нема квасца ни дугог чекања да тесто нарасте. Идеално је за доручак, вечеру или када вам се једе нешто топло и домаће “на брзину”.
Састојци:
150 г обичног јогурта
300 г брашна
1 кашичица соли
1 кашичица прашка за пециво
мало уља (за премазивање или пржење по жељи)
кечап или павлака за сервирање
рендани сир по укусу
Припрема укратко
Тесто се брзо замеси од јогурта, брашна, соли и прашка за пециво, па се остави да одмори у фрижидеру око пола сата. Након тога се развија, сече на кругове и пече у рерни на 180°Ц око 8–10 минута, док не добије лепу златну боју. На крају се премаже уљем и сервира уз сир, павлаку или кечап.
