Рецепт за грчки саганаки - Преукусна похована фета у сусаму, а због соса уз који се служи, нећете моћи да се зауставите

Пронашли смо рецепт идеалан за летњу ужину, а зашто да не и главно јело. Реч је о грчком јелу саганаки, похованом халумију и у овом случају фети, која се прелива са топлим медом и зачињеним медом. 

Састојци за саганаки:

• Фета, халуми или ако нађете онај кефалотири
• Брашно
• Јаја
• Сусам
• Мед
• Лимун

Поступак припреме саганакија

1. Коцкице фете уваљате у брашно, јаја, па опет брашно, јаја, а затим у сусам.
2. Пржите на путеру на умереној температури.
3. Када се испржи, додајте врућ мед преко коцкица похованог сира.
4. Све је још боље када се дода и мало љутог меда.

Рецепт за љути мед:

• шољица меда
• 3 кашичице туцане, љуте паприке
• 1 кашика винског сирћета, опционо, можете и више
• Помешајте састојке и добићете такозвани "hothoney"

Детаљније о рецепту на профилу _кацолинааа.