Recept za grčki saganaki - Preukusna pohovana feta u susamu, a zbog sosa uz koji se služi, nećete moći da se zaustavite

Pronašli smo recept idealan za letnju užinu, a zašto da ne i glavno jelo. Reč je o grčkom jelu saganaki, pohovanom halumiju i u ovom slučaju feti, koja se preliva sa toplim medom i začinjenim medom. 

Sastojci za saganaki:

• Feta, halumi ili ako nađete onaj kefalotiri
• Brašno
• Jaja
• Susam
• Med
• Limun

Postupak pripreme saganakija

1. Kockice fete uvaljate u brašno, jaja, pa opet brašno, jaja, a zatim u susam.
2. Pržite na puteru na umerenoj temperaturi.
3. Kada se isprži, dodajte vruć med preko kockica pohovanog sira.
4. Sve je još bolje kada se doda i malo ljutog meda.

Recept za ljuti med:

• šoljica meda
• 3 kašičice tucane, ljute paprike
• 1 kašika vinskog sirćeta, opciono, možete i više
• Pomešajte sastojke i dobićete takozvani "hothoney"

Detaljnije o receptu na profilu _kacolinaaa.