Рецепт за најукуснији помфрит: Испадне исто као из америчког фаст фуда - Не загорева и није сув

Многи се код куће разочарају јер помфрит испадне или превише мекан или претврд, уместо да буде хрскав и златан. Међутим, постоји једноставан трик са једним састојком из фрижидера који може потпуно да промени текстуру и учини да кромпирићи споља добију савршену корицу, а изнутра остану мекани и лагани.