Споља ХРСКАВЕ, а унутра МЕКАНЕ као душа: Направите ДОМАЋЕ ЛЕПИЊИЦЕ за час!

Ове посне лепињице припремамо брзо и лако, а можемо да их једемо уз различите намазе или као додатак главним јелима. Тесто је једноставно, а уз мало труда лепињице буду мекане готово као класични хлепчићи.

Састојци:

• 100 гр интегралног брашна (спелта, ражено, хељдино, може и пшенично интегрално - по избору)
• 1/2 кашичице соли
• 1/2 кашичице прашка за пециво
• 70 мл воде

Припрема:

Мешамо интегрално брашно са сољу и прашком за пециво, затим додајемо воду и месимо док не добијемо глатко тесто. Поделимо га на два дела и растањимо оклагијом у танке, округле лепињице. 

Тигањ подмажемо, загрејемо и печемо лепињице са обе стране док не порумене и добију мале браон тачкице.

Увек испадну укусне и практичне, идеалне за брзу посну ужину.