Сутра је Преображење - црвено слово, а ПОСТ је обавезан: Припремите најукуснију МАНАСТИРСКУ РИБУ, похована пастрмка биће никад хрскавија и сочнија

Преображење је црвено слово и пада током Господњег поста, када верници поштују строги пост. Традиција каже да је једини дан када се сме јести риба, а најпознатија манастирска припрема укључује поховану пастрмку. Уз неколико једноставних корака, ваша риба ће бити хрскава споља, сочна унутра и прави ужитак за цео сто, а све у духу православних обичаја и постних правила.