ИТАЛИЈАНСКЕ БОЛОЊЕЗЕ: Само овако се спремају (РЕЦЕПТ)

Паста / Извор: Профимедиа

Тако укусне!

Као и за сва јела и за ово постоје многе варијанте, али основа болоњеза је сос прављен од млевеног јунећег меса и парадајза којим се преливају шпагете.

ЗА БЛИСТАВ СЈАЈ: Намирница коју сви имамо у кухињи, учинитиће да ваша судопера буде као нова!

Креће сезона слава: Ако нећете да намештај покупи мирис дима, ово урадите одмах чим гости оду

Није свеједно чиме и како бришете: Корисни савети за чишћење ТВ екрана и даљинског управљача

Да би овај сос био јединствен у њега додајемо мирисе и ароме који га чине јединственим.

Ово је рецепт правих Италијанки које су га добиле од својих мајки и баки.

Састојци:

1 кг млевеног јунећег меса
1 главица црног лука
3-4 чена белог лука
2 конзерве парадајз пелата
Пола литре парадајза у тетрапаку
3 каранфилића
Шака исецканог свежег босиљка или кашика сушеног
Кашика путера
2 кашике маслиновог уља
Со и бибер по жељи

Припрема:

спремање пасте / Извор: Профимедиа

Лук исецкати и пропржити на маслиновом уљу и путеру док не постане стакласт. Додати млевено месо и ченове белог лука (не сецкати их) и све заједно пржити. Када је месо печено додати пелат и сок од парадајза, кафанфилић, со, бибер. Добро промешати па оставити да се кува још неко време. На крају кувања додати исецкани босиљак.

Пријатно!

Није само напитак: Киселу воду можете користити у домаћинству на ОВИХ 5 начина!