5 НАЈВЕЋИХ МИТОВА О ХЛЕБУ! РАЗОТКРИВАМО! Да ли је ЗАИСТА толико ЛОШ?
Многи га избегавају!
Хлеб је на лошем гласу па га многи избегавају у свакодневној исхрани. А да ли је хлеб заиста толико лош?
БУРА НА ПОМОЛУ: Федерер критиковао фудбалере, један од њих му је узвратио (ФОТО)
НЕ ВОЛИТЕ ДА СЕ ЗНОЈИТЕ? Дајемо вам четири разлога да то радите сваки дан а трећи ће вас УСРЕЋИТИ!
Негде између антиглутенског тренда и дијета без угљених хидрата, хлеб је готово постао нова цигарета. Разоткривамо неке од највећих митова о хлебу:
Мит 1:
Хлеб има празне калорије
То зависи од тога какав је хлеб. Онај од целих житарица је пун влакана и витамина, а здрав је и за срце.
Мит 2:
Глутен је лош
Глутен је штетан за људе који су алергични на пшеницу и који имају целијакију. За остале није штетан, али ни не доноси неку корист, осим ако није реч о хлебу с целим житарицама. Поента? Све је у умерености. У хлебу можете да уживате неколико пута недељно. Али ако вам је он основа исхране, а остатак је нездрав, онда бисте могли да имате проблема.
Жуте, браонкасте или зелене? Нутрициониста открива које банане су НАЈЗДРАВИЈЕ! (ФОТО)
УКУС КОЈИ СЕ ПАМТИ: Домаћи сладолед од кокоса и беле чоколаде!
Мит 3:
Хлеб гоји
Опет све зависи од тога која је врста хлеба у питању и у којим количинама га једете. Студија је показала да су жене које су јеле целе житарице мршавиле више од оних које су их избегавале. Такође, једите га ујутро, а избегавајте увече.
Знамо да је вода здрава, али ево када НЕ ТРЕБА да је пијете јер заправо ШТЕТИ!
ОПРЕЗНО: Варљиве намирнице препуне УГЉЕНИХ ХИДРАТА, за којима посежемо кад смо на ДИЈЕТИ!
Мит 4:
Хлеб изазива проблеме са варењем
Чини се да је хлеб крив за све! Па није ако једете онај од целих житарица. Влакна, заправо, побољшавају варење.
Мит 5:
Хлеб изазива упалу зглобова
Супротно је. Ако хлеб садржи семенке и целе житарице, омега-3 киселине ће помоћи у борби против упала.