Енергетски домаћи сок за јачи имунитет и чишћење организма: 4 плода против вирусних инфекција

Енергетски домаћи сок за јачи имунитет препоручује се током зимске и сезоне вирусних инфекција како би се заштитили од прехладе, грипа и других патогена које круже међу становништвом. Енерготски напитак најбољи када га направимо сами, од свежих и домаћих намирница, без додатих шећера и адитива. Нутриционисти истичу да је посебно важно да се ђумбир нађе као један од главних састојака сваког домаћег сока за јачање имунитета.

Ђумбир је богат витаминима Ц и Б6,  минералима попут магнезијума, калијума и мангана, а садржи и значајне количине влакана, као и полифеноле. Најважније биоактивна једињења у њему су гингероли, шогаоли и парадоли, који потичу из терпена и заслужни су за већину његових корисних својстава. Препоручена дневна количина праха ђумбира креће се између 170 милиграма и 1. грама, зависно од облика и сврхе примене. Истраживања показују да се једињења из ђумбира накупљају у пробавном систему и делују противупално, ублажавају бол, подтичу пробаву и смањују мучнину. Деловање ђумбира темељи се на природним карминативним (средствима која ублажавају надутост) као и антиоксидативним својствима.

Рецепт за домаћи сок за јачи имунитет од ђумбира, шаргарепе и два цитруса

Ђумбир садржи биоактивна једињења попут гингерола, који има снажна антиоксидативна својства. Управо због високог процента антиоксиданса и других биоактивних једињења, ђумбир може да помогне у јачању имуног система, смањујући ризик од инфекција. Такође, ђумбир има својство антисептика те спречава раст и развој микроорганизама. Делује превентивно код грипа и прехладе, смирује кашаљ, разграђује слуз у плућима и прочишћава дисајне путеве.

Потребни састојци за енергестски сок за јачање имнитета:

1/2 до 1 цм корена ђумбира

4 очишћене шаргарепе

2 поморанџе

1 лимун

Припрема: Ђумбир, шаргарепу и цитрусе ољуштити, па све састојке ставити у соковник, уситнити и напитак је готов. Ако вам сметају комади воћа, сок можете проциедити кроз чисту газу.

Сок је најбоље конзумирати свеж, али се може чувати и у фрижидеру до неколико сати.