Песак торта без печења: Југословенска краљица кремастих посластица готова за 30 минута – топи се у устима као сан

Песак торта, осим што невероватно декоративно изгледа, права је бомба укуса. Наиме, мање од сат времена вам је потребно да је спремите, а врло је издашна.

Састојци

• 200 г млевеног кекса

• 200 г кокосовог брашна

• 200 г млевених ораха

• 250 г маргарина

• 300 г шећера

• 1 литар млека

• 4 кесице пудинга од ваниле

• 100 г шлага

• 200 мл млека

Узмите малу шерпу и у њу сипајте прах из кесица за пудинг. Додајте мало воде и енергично промешајте док не добијете глатку смесу. Затим ставите литар млека и 300 грама шећера да проври.

Док чекате да млеко проври, припремите пенасто умућен маргарин у дубокој чинији. Када млеко проври, склоните га са шпорета и постепено умешајте размућени пудинг у млеко. Вратите смесу на ринглу и кувајте на средњој температури уз стално мешање док се не згусне.

Када се пудинг згусне, поделите га на три једнака дела. У први део умешајте млевени кекс, у други део додајте кокосово брашно, а у трећи део додајте млевене орахе.

Обложите калуп за печење пек папиром и сипајте први део смесе са кексом. Равномерно га распоредите шпатулом и ставите све у фрижидер.

Након што се први слој стегне, нанесите слој са кокосовим брашном, а затим преко њега слој са млевеним орасима. Вратите торту у фрижидер да се потпуно стегне. 

Неколико сати касније умутите шлаг 200 мл млека и премажите торту, како бисте је украсили.

Детаљније о начину припреме на видеу Неодољиви укуси.